Qehwa kurdî

Qehwa kurdî

Goran Candan

 

Gava QEHWA KURDÎ hebû, ne tişteke bi navê qehwa erebî hebû, ne jî qehwa tirkî.

 

Îndîanên (çermsorên) Amerîka’yê ev qehwa ku î roj bi ferehî li cîhanê tê naskirin ji xwe re vedixwarin. Cristopher Colombus 500 sal berê çû Amerîka’yê û ji wê qehweya îndîanan anî Ewrûpayê jî.

 

”CÎKORE (Chicoria)” = TALÎŞK – QIZWAN – KINÊR – BITIM berî ku Cristopher Colombus qehwa îndîanan bîne Ewrûpa’yê kurd ew vedixwarin û her wisa jî qehwa kurdî li sedsalên 1700-1800 li Ewrûpa’yê jî dihat naskirin.

 

Bo nimûne li Destana Mem û Zînê ku li sedsala 17’emîn hatiye nivîsîn, tê de li çend ciyan behsa ‘vexwarina qehwê’, ‘fincana qehwê’ tê kirin.

 

Herwiha eynî tişt di destana ”Kerr û Kullik” da jî heye: -Kê fîncana qahwê hilîne, wê here Erebistanê Perîşanê ji xwe ra bîne…

 

http://www.saradistribution.com/cikoria.htm

 

Di wêne da: Qutîya qehwa kurdî (Qizwan)

 

Riataza

Derheqa nivîskar da

RIATAZA

Malpera nûçeyan derheqa kurdan û Kurdistanê da; Ji bo malûmatîyên zêde berê xwe bidine vê navnîşanê: info@riataza.com

Qeydên dişibine hev